Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Картофель (Варка со сливом)	150 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Огурец грунтовый	100 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Авокадо	100 г
Морковь	100 г
Перец сладкий красный	30 г
Оливковое масло	0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Яйцо куриное	2 Штука
Сок лимонный	5 г

Способ приготовления

Все ингредиенты режем кубиками, авокадо разминаем вилкой, добавляем оливковое масло. Вмешиваем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.9 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2134 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	9.6%	1310 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	8%	1600 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	3.2%	3982 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	13.9%	909 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.6%	2782 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	312.4 мкг	900 мкг	34.7%	44%	288 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	3.498 мкг	~
бета Каротин	1.711 мг	5 мг	34.2%	43.3%	292 г
бета Криптоксантин	6.109 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.311 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	6.2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	9%	1406 г
Витамин В4, холин	40.34 мг	500 мг	8.1%	10.3%	1239 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	12.4%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	9.6%	1325 г
Витамин В9, фолаты	16.819 мкг	400 мкг	4.2%	5.3%	2378 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	2.8%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	17.17 мг	90 мг	19.1%	24.2%	524 г
Витамин D, кальциферол	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	3.5%	3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.53 мг	15 мг	3.5%	4.4%	2830 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.959 мкг	50 мкг	5.9%	7.5%	1690 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	13.7%	923 г
Витамин РР, НЭ	3.1195 мг	20 мг	15.6%	19.8%	641 г
Ниацин	1.743 мг	~
Бетаин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.98 мг	2500 мг	11.1%	14.1%	899 г
Кальций, Ca	23.51 мг	1000 мг	2.4%	3%	4254 г
Кремний, Si	18.866 мг	30 мг	62.9%	79.7%	159 г
Магний, Mg	21.85 мг	400 мг	5.5%	7%	1831 г
Натрий, Na	189.89 мг	1300 мг	14.6%	18.5%	685 г
Сера, S	65.07 мг	1000 мг	6.5%	8.2%	1537 г
Фосфор, P	91.2 мг	800 мг	11.4%	14.4%	877 г
Хлор, Cl	211.6 мг	2300 мг	9.2%	11.7%	1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207.6 мкг	~
Бор, B	54.1 мкг	~
Ванадий, V	34.97 мкг	~
Железо, Fe	0.983 мг	18 мг	5.5%	7%	1831 г
Йод, I	10.65 мкг	150 мкг	7.1%	9%	1408 г
Кобальт, Co	7.88 мкг	10 мкг	78.8%	99.9%	127 г
Литий, Li	14.169 мкг	~
Марганец, Mn	0.1454 мг	2 мг	7.3%	9.3%	1376 г
Медь, Cu	117.04 мкг	1000 мкг	11.7%	14.8%	854 г
Молибден, Mo	6.778 мкг	70 мкг	9.7%	12.3%	1033 г
Никель, Ni	2.368 мкг	~
Рубидий, Rb	68.6 мкг	~
Селен, Se	4.291 мкг	55 мкг	7.8%	9.9%	1282 г
Стронций, Sr	2.32 мкг	~
Фтор, F	148.5 мкг	4000 мкг	3.7%	4.7%	2694 г
Хром, Cr	14.76 мкг	50 мкг	29.5%	37.4%	339 г
Цинк, Zn	0.5552 мг	12 мг	4.6%	5.8%	2161 г
Цирконий, Zr	0.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.208 г	~
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.22 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты	0.346 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.317 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.063 мг	~
Кампестерол	0.634 мг	~
Стигмастерол	0.292 мг	~
бета Ситостерол	9.658 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.536 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.906 г	min 16.8 г	11.3%	14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.701 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.406 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.367 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.9 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 19,1 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 62,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 78,8 %, медью - 11,7 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе