Рецепт Салат огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 80 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 25.8% 1086 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 28.1% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5294 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 15.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.642 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8617 г
Витамин C, аскорбиновая 48.68 мг 90 мг 54.1% 152% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 18.5% 1521 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12788 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 23.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5308 мг 20 мг 2.7% 7.6% 3768 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.08 мг 2500 мг 8.2% 23% 1219 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6333 г
Кремний, Si 25.916 мг 30 мг 86.4% 242.7% 116 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 5.3% 5195 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 2% 14208 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7491 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 11.2% 2484 г
Хлор, Cl 35.79 мг 2300 мг 1.6% 4.5% 6426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 8.4% 3321 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9494 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 99.7% 282 г
Литий, Li 24.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 19.1% 1480 г
Медь, Cu 79.34 мкг 1000 мкг 7.9% 22.2% 1260 г
Молибден, Mo 4.253 мкг 70 мкг 6.1% 17.1% 1646 г
Никель, Ni 6.155 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 2.8% 9565 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36364 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 24.2% 1163 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 6.7% 4213 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 71.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Салат огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,1 %, кремнием - 86,4 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салат огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы