Рецепт Морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный кекс
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Сахар, коричневый | 145 г |
| Сахар песок | 145 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Морковь (Запекание) | 190 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.9 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.7% | 1462 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 9.7% | 260 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 5.3% | 474 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9510 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475 мкг | 900 мкг | 52.8% | 13.3% | 189 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.378 мг | 5 мг | 47.6% | 12% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 45.17 мг | 500 мг | 9% | 2.3% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 1.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 1.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.558 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.048 мг | 15 мг | 27% | 6.8% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 3.115 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.6% | 1605 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 0.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5907 мг | 20 мг | 8% | 2% | 1257 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.41 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.4% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2654 г |
| Кремний, Si | 10.768 мг | 30 мг | 35.9% | 9% | 279 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 1.5% | 1692 г |
| Натрий, Na | 26.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.5% | 4827 г |
| Сера, S | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2261 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 2.6% | 984 г |
| Хлор, Cl | 37.28 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 1.4% | 1772 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 6.4% | 391 г |
| Литий, Li | 1.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3209 мг | 2 мг | 16% | 4% | 623 г |
| Медь, Cu | 97.63 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.5% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.262 мкг | 70 мкг | 10.4% | 2.6% | 964 г |
| Никель, Ni | 17.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.39 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.5% | 1020 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4948 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5808 мг | 12 мг | 4.8% | 1.2% | 2066 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.322 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.939 г | min 16.8 г | 35.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.1% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 396,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 396.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 21.5 г | -% | |
| Углеводы | 46.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 23.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС
Морковный кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,8 %, бэта-каротином - 47,6 %, витамином E - 27 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 16 %
Чем полезен Морковный кекс
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мука миндальная
- Овсяное печенье
- ОТРУБИ РЖАНЫЕ диетические
- Шарлотка ананас
- Суп с капустой и картофелем
- Салат с капустой и огурцом
- Чебурек из кабачков
- Сырники запечённые
- Индейка с рисом
- Торт
- Лаваш бездрожжевой ( ИП Мхитарян В.Г. ) Екатеринбург
- Хлопья овсяные "Супер Геркулес" #1
- Chocolate апельсин -шоколад
- Гречка
- Печенье овсяное
- Йогурт белый густой Молокия
- Пасторма с курицей
- Зефир в шоколаде
- Гречка "Плати меньше живи лучше"
- Окорочок куриный отварной
- Котлеты куриные с грибами(фарш Петелинка премиум)
- Завтрак
- Хлебцы Алтайские с лучком
- Печенье овсяно-миндальное
- Салат говядина с солёными огурцами
- Салат Винегрет
- Фасолевый суп
- Pizza
- Молоко 0%
- Сыр плавленый MOLENDAM
- Йогурт Активия 2,9% чернослив
- Бискотти
- Мука экстра
- Айвар острый
- Bio vitalgebäck
- Овощная запеканка с субпродуктами
- Маш пророщенный (fitaudit)
- Конфета манго
- Свинина биток
- Фунчоза с курицей
- Рисовая мука Yoshi
- Смесь овощная Своя линия
- Цезарь с креветками без заправки
- Майонез пп
- Сосиски Вкусные с телятиной
- Смесь овощная мексиканская Своя линия
- фруктовый десерт
- Пирог "Солнце" с беконом
- Рыбный суп
- хлебцы бородинские
- Окуорочек цыпленка копченый
- Шоколад 99%
- Куриная грудка, запеченная в кефире
- Огуречный салат
- Filetti di aringa marinati
- Рис на гарнир
- ГРУДКА ИНДЕЙКИ В ЛИСТАХ С ПРИПРАВОЙ
- Солянка из банки
- Хлебцы "Полоцкие экструзионные Бородинские"
- Печенье творожное с сахарно-коричной посыпкой
- Barbas Barbabietole rosse a bastoncino, cotte al vapore
- Плов на сковороде
- Овсяноблин
- Салат мясной с фасолью
- Курица в соевом соусе запеченная
- Рыба в можжевеловом маринаде
- Салат рыбный
- Жульен
- Суп Боннский
- Пицца
- Холодец домашний
- Гречневые оладушки
- Яичница с шампиньонами и сыром
- САЛАТ весенний 15022021
- Королевская ватрушка
- Суп овощной с филе и пшеном
- Салат с крабовыми палочками
- Смузи Лесные ягода
- "Хмели-сунели" ALLORI
- Белковый кекс с кремчизом
- Салат с кальмаром и помидором
- Кофе с молоком 15,02,21
- Печень тушеная с капустой
- Jambon avec couenne
- Пельмени индейка Андерсон
- Блины из рисовой муки с укропом и сыром
- Заливной пирог с рыбой
- Бедро жареное
- Шашлык куриный (грудка) в шашлычнице
- Оладьи из манки
- Куриное филе тушеное с грибами
- B-Complex
- Бульон с говядиной на косточке MAGGI
- Рыба с овощами в фольге
- Киселек
- Салат крабовый Крейзи
- Мерси шоколад
- Творожное зерно в сливках 5%
- Салат айсберг с морепродуктами и йогуртом.
- Котлета из фарша индюшатины, с цв.капустой и брокколи
Метки: Как приготовить Морковный кекс, калорийность 396,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
