Рецепт Суп Радость щитовидки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Радость щитовидки

Морские водоросли вакаме, сырые 200 г
Морская капуста (ламинария) (Варка без слива) 430 г
Шампиньоны (Варка без слива) 450 г
Мисо 25 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Радость щитовидки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 12.2% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.8% 2222 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 20.3% 2479 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 6.1% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 40.1% 1259 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 11.2% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 70.6% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 27.676 мкг 400 мкг 6.9% 35% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 44.2% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 7.1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 1.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 11.7% 4425 г
Витамин Н, биотин 4.622 мкг 50 мкг 9.2% 46.7% 1082 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 69.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.4616 мг 20 мг 7.3% 37.1% 1368 г
Ниацин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.05 мг 2500 мг 14.8% 75.1% 677 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 15.7% 3231 г
Кремний, Si 7.76 мг 30 мг 25.9% 131.5% 387 г
Магний, Mg 55.42 мг 400 мг 13.9% 70.6% 722 г
Натрий, Na 273.78 мг 1300 мг 21.1% 107.1% 475 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 21.8% 2306 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 32% 1597 г
Хлор, Cl 256.93 мг 2300 мг 11.2% 56.9% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 4.058 мг 18 мг 22.5% 114.2% 444 г
Йод, I 422.56 мкг 150 мкг 281.7% 1429.9% 35 г
Кобальт, Co 7.113 мкг 10 мкг 71.1% 360.9% 141 г
Литий, Li 1.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 55.3% 915 г
Медь, Cu 190.61 мкг 1000 мкг 19.1% 97% 525 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 13.2% 3815 г
Никель, Ni 0.029 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 6.822 мкг 55 мкг 12.4% 62.9% 806 г
Стронций, Sr 31.19 мкг ~
Титан, Ti 16.36 мкг ~
Фтор, F 123.06 мкг 4000 мкг 3.1% 15.7% 3250 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 20.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 18.3% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп Радость щитовидки составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАДОСТЬ ЩИТОВИДКИ

Суп Радость щитовидки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином K - 13,7 %, калием - 14,8 %, кремнием - 25,9 %, магнием - 13,9 %, хлором - 11,2 %, железом - 22,5 %, йодом - 281,7 %, кобальтом - 71,1 %, медью - 19,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Суп Радость щитовидки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Радость щитовидки, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Радость щитовидки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты