Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 1 Стакан 250 мл
Кефир 2,5% жирности 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 8.5% 518 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1513 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4912 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3480 г
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1657 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3524 мг 20 мг 6.8% 3% 1479 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.52 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Кальций, Ca 60.35 мг 1000 мг 6% 2.6% 1657 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2099 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Натрий, Na 33.12 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3925 г
Сера, S 44.73 мг 1000 мг 4.5% 2% 2236 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Хлор, Cl 63.83 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 24.52 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2768 г
Кобальт, Co 7.119 мкг 10 мкг 71.2% 31.3% 140 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1823 г
Медь, Cu 28.64 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3492 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1327 г
Никель, Ni 2.738 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Селен, Se 3.415 мкг 55 мкг 6.2% 2.7% 1611 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22535 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 227,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (454.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 71,2 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы