Рецепт Соус песто Ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус песто Ф

Базилик, свежий 50 г
Оливковое масло 60 г
Чеснок, порошок 5 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто Ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.1 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 326 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.1% 1810 г
Жиры 53.6 г 56 г 95.7% 18.5% 104 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.4% 4977 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.7% 1111 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.3% 6494 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 2.1% 909 г
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 4.5% 427 г
бета Криптоксантин 17.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2092.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 0.5% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 0.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 2.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 38.333 мкг 400 мкг 9.6% 1.9% 1043 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 1.6% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.084 мг 15 мг 40.6% 7.9% 247 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12987 г
Витамин К, филлохинон 180.8 мкг 120 мкг 150.7% 29.1% 66 г
Витамин РР, НЭ 1.0747 мг 20 мг 5.4% 1% 1861 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.11 мг 2500 мг 9% 1.7% 1116 г
Кальций, Ca 82.11 мг 1000 мг 8.2% 1.6% 1218 г
Кремний, Si 8.889 мг 30 мг 29.6% 5.7% 337 г
Магний, Mg 44.33 мг 400 мг 11.1% 2.1% 902 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23091 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 0.6% 3067 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 2.1% 929 г
Хлор, Cl 3.7 мг 2300 мг 0.2% 62162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 2% 969 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 2.1% 925 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.743 мг 2 мг 37.2% 7.2% 269 г
Медь, Cu 240.41 мкг 1000 мкг 24% 4.6% 416 г
Молибден, Mo 0.582 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12027 г
Никель, Ni 28.148 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.722 мкг 55 мкг 3.1% 0.6% 3194 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 101.48 мкг 4000 мкг 2.5% 0.5% 3942 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.7915 мг 12 мг 6.6% 1.3% 1516 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.296 мг ~
бета Ситостерол 44.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.402 г ~
18:0 Стеариновая 1.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.378 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 31.948 г min 16.8 г 190.2% 36.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.719 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 30.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.385 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.003 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.169 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус песто Ф составляет 517,1 кКал.

  • Порция = 17 гр (87.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 517.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 53.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО Ф

Соус песто Ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 40,6 %, витамином K - 150,7 %, кремнием - 29,6 %, магнием - 11,1 %, марганцем - 37,2 %, медью - 24 %

Чем полезен Соус песто Ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус песто Ф, калорийность 517,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус песто Ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы