Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао смесь, порошок 6 г
Вода 200 г
Сахар песок 8 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.9% 3842 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.5% 20000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.4% 2457 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 3% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.989 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 40445 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.6% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8251 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1838 мг 20 мг 0.9% 2.7% 10881 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.92 мг 2500 мг 1.8% 5.4% 5692 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 8.8% 3397 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 3.9% 7547 г
Натрий, Na 21.64 мг 1300 мг 1.7% 5.1% 6007 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12870 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 9.4% 3279 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.9% 32143 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 8824 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 5.1% 5882 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 1.2% 24096 г
Медь, Cu 9.23 мкг 1000 мкг 0.9% 2.7% 10834 г
Молибден, Mo 2.159 мкг 70 мкг 3.1% 9.4% 3242 г
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 18152 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 79.55 мкг 4000 мкг 2% 6% 5028 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 2.7% 11019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.409 мг ~
Теобромин 7.341 мг ~

Энергетическая ценность Какао составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы