Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 398 г
Вода 2000 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 813 г
Морковь (Варка без слива) 74 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.1% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.8% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 9.9% 1961 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.431 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 11.1% 1742 г
бета Криптоксантин 0.994 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4737 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 5.8% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.747 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14561 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6673 мг 20 мг 8.3% 16.1% 1200 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.42 мг 2500 мг 7.7% 15% 1293 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Кремний, Si 8.502 мг 30 мг 28.3% 55.1% 353 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 6% 3218 г
Натрий, Na 166.26 мг 1300 мг 12.8% 24.9% 782 г
Сера, S 51.81 мг 1000 мг 5.2% 10.1% 1930 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 12.1% 1610 г
Хлор, Cl 216.19 мг 2300 мг 9.4% 18.3% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 25.55 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 4.9% 3930 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14019 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 30% 648 г
Литий, Li 12.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 5.8% 3328 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 11.1% 1746 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 9.5% 2043 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 4.16 мкг 55 мкг 7.6% 14.8% 1322 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 75.21 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5318 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 8.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4260 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп рассольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты