Рецепт Салат Светофор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Светофор

Помидор (томат), парниковый 384 г
Огурец парниковый 250 г
Перец венгерский 140 г
Оливковое масло 30 г
Укроп 9 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Светофор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.1% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.3% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 12.6% 1627 г
альфа Каротин 2.738 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 15.3% 1351 г
бета Криптоксантин 5.819 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 1.4% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 5.4% 3777 г
Витамин C, аскорбиновая 28.53 мг 90 мг 31.7% 65.6% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 7.9% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17921 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 23% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5287 мг 20 мг 2.6% 5.4% 3783 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.33 мг 2500 мг 8.5% 17.6% 1177 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6353 г
Кремний, Si 19.032 мг 30 мг 63.4% 131.3% 158 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 4.1% 5051 г
Натрий, Na 246.51 мг 1300 мг 19% 39.3% 527 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 2.1% 9551 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 8.3% 2492 г
Хлор, Cl 399.8 мг 2300 мг 17.4% 36% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.4 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6% 3488 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 67.3% 308 г
Литий, Li 13.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 14.5% 1427 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 18% 1148 г
Молибден, Mo 4.284 мкг 70 мкг 6.1% 12.6% 1634 г
Никель, Ni 6.168 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15235 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 9.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40040 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 12.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Светофор составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕТОФОР

Салат Светофор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 63,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат Светофор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Светофор, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Светофор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги