Рецепт Сельдерей суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей суп

Лук репчатый (Варка без слива) 6 Штука
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 3 Штука диаметр 6,5 см
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 300 г
Сельдерей (Варка без слива) 500 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 10 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 37.7% 1818 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 28.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 95.2% 720 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 108.2% 634 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 8.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 13% 5143 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 4.8% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 6.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 21.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 9.6% 6918 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 92.5% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 7.5% 8824 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 2.7% 24155 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 93.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3142 мг 20 мг 1.6% 11% 6365 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.25 мг 2500 мг 6.6% 45.2% 1513 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 16.4% 4114 г
Кремний, Si 5.599 мг 30 мг 18.7% 128.1% 536 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 20.5% 3378 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 23.3% 2938 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 11.6% 5910 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 22.6% 3065 г
Хлор, Cl 35.85 мг 2300 мг 1.6% 11% 6416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 17.8% 3905 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 7.5% 9259 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 137.7% 498 г
Литий, Li 2.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 21.2% 3279 г
Медь, Cu 46.17 мкг 1000 мкг 4.6% 31.5% 2166 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 24% 2821 г
Никель, Ni 3.528 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 30387 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 8.2% 8234 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 19.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 13.7% 4988 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.289 мг ~

Энергетическая ценность Сельдерей суп составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ СУП

Сельдерей суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Сельдерей суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей суп, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы