Рецепт Лечо консервы с 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо консервы с 2020

Подсолнечное масло 220 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 800 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Баклажан (Варка без слива) 1500 г
Способ приготовления

Помидоры пропустить через мясорубку, перец порезать на 4-6 частей, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты смешать и варить 30-40 минут. Этот салат можно есть сразу после приготовления горячим, холодным, как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу, а можно, как заготовку на зиму, закатать в банки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо консервы с 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.1% 982 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.2% 1053 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.1 мкг 900 мкг 31.5% 37.2% 318 г
бета Каротин 1.776 мг 5 мг 35.5% 42% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4960 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 20.9% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.657 мг 15 мг 17.7% 20.9% 565 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6384 мг 20 мг 3.2% 3.8% 3133 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.86 мг 2500 мг 8.3% 9.8% 1203 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5408 г
Кремний, Si 11.342 мг 30 мг 37.8% 44.7% 265 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3749 г
Натрий, Na 244.89 мг 1300 мг 18.8% 22.2% 531 г
Сера, S 19.49 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5131 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 5.2% 2286 г
Хлор, Cl 406.88 мг 2300 мг 17.7% 20.9% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.3 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 3.5% 3346 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7895 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 34.5% 342 г
Литий, Li 26.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 6.9% 1729 г
Медь, Cu 107.57 мкг 1000 мкг 10.8% 12.8% 930 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 9.9% 1197 г
Никель, Ni 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17028 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31299 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3269 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 85.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.634 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.343 г ~

Энергетическая ценность Лечо консервы с 2020 составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО КОНСЕРВЫ С 2020

Лечо консервы с 2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином C - 17,7 %, витамином E - 17,7 %, кремнием - 37,8 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Лечо консервы с 2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо консервы с 2020, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо консервы с 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги