Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Салат овощной микс 40 г
Руккола 40 г
Перец сладкий красный 46 г
Помидор (томат), парниковый 147 г
Петрушка свежая 8 г
Креветка антарктическая натуральная. Консервы 70 г
Оливковое масло 15 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.9% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 20.7% 688 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 24.3% 588 г
Лютеин + Зеаксантин 386.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 17.241 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2320 г
Витамин C, аскорбиновая 50.35 мг 90 мг 55.9% 80% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 8% 1777 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 58.9 мкг 120 мкг 49.1% 70.2% 204 г
Витамин РР, НЭ 1.3356 мг 20 мг 6.7% 9.6% 1497 г
Ниацин 0.705 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.08 мг 2500 мг 9.6% 13.7% 1046 г
Кальций, Ca 45.02 мг 1000 мг 4.5% 6.4% 2221 г
Кремний, Si 7.376 мг 30 мг 24.6% 35.2% 407 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 7.4% 1942 г
Натрий, Na 112.56 мг 1300 мг 8.7% 12.4% 1155 г
Сера, S 44.16 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2264 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 11.6% 1231 г
Хлор, Cl 224.75 мг 2300 мг 9.8% 14% 1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 7.2% 1987 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10135 г
Кобальт, Co 5.005 мкг 10 мкг 50.1% 71.7% 200 г
Литий, Li 25.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 10.9% 1310 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 14.7% 974 г
Молибден, Mo 9.045 мкг 70 мкг 12.9% 18.5% 774 г
Никель, Ni 8.741 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12792 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 39.1% 366 г
Цинк, Zn 0.7445 мг 12 мг 6.2% 8.9% 1612 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.965 г min 16.8 г 17.6% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 55,9 %, витамином K - 49,1 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 50,1 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы