Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Яйцо куриное 2 С0
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 30 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 60 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.4% 709 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 12.7% 637 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 5.7% 1437 г
бета Криптоксантин 4.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 262.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.6% 698 г
Витамин В4, холин 157 мг 500 мг 31.4% 25.4% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 14.9% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 30.478 мкг 400 мкг 7.6% 6.1% 1312 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 12.5% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 10.9% 740 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 8.4% 959 г
Витамин D3, холекальциферол 1.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 4.8% 1708 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.261 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7825 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4087 мг 20 мг 2% 1.6% 4894 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.91 мг 2500 мг 8.8% 7.1% 1132 г
Кальций, Ca 39.35 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2541 г
Кремний, Si 3.261 мг 30 мг 10.9% 8.8% 920 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2384 г
Натрий, Na 75.91 мг 1300 мг 5.8% 4.7% 1713 г
Сера, S 79.23 мг 1000 мг 7.9% 6.4% 1262 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 12.4% 655 г
Хлор, Cl 28.04 мг 2300 мг 1.2% 1% 8203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 26.3% 307 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1896 г
Медь, Cu 96.48 мкг 1000 мкг 9.6% 7.8% 1036 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2300 г
Никель, Ni 6.043 мкг ~
Рубидий, Rb 128.6 мкг ~
Селен, Se 16.257 мкг 55 мкг 29.6% 23.9% 338 г
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30053 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2058 г
Цинк, Zn 0.8709 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.909 г min 16.8 г 11.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.799 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 164 гр (203 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Омлет с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином C - 13,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Омлет с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и луком, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы