Рецепт Лососевий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лососевий суп

Лосось атлантический (семга) 150 г
Вода 2000 г
Йодована сіль 5 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 120 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лососевий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.3% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.6% 4667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.2% 5000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17.1% 2400 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 42.4% 965 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 44.5% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 3.7% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 10.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 16.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.944 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 13587 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 23.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 10.6% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 15.5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 11.8% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.748 мг 20 мг 3.7% 15.1% 2674 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.85 мг 2500 мг 3.4% 13.9% 2912 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11507 г
Кремний, Si 5.202 мг 30 мг 17.3% 70.6% 577 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 6.5% 6173 г
Натрий, Na 78.57 мг 1300 мг 6% 24.5% 1655 г
Сера, S 18.74 мг 1000 мг 1.9% 7.8% 5336 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 11.4% 3587 г
Хлор, Cl 123.23 мг 2300 мг 5.4% 22% 1866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 4.5% 9137 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 30.6% 1342 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 78.4% 522 г
Литий, Li 6.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 7.8% 5319 г
Медь, Cu 34.21 мкг 1000 мкг 3.4% 13.9% 2923 г
Молибден, Mo 2.951 мкг 70 мкг 4.2% 17.1% 2372 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 2.125 мкг 55 мкг 3.9% 15.9% 2588 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 106.6 мкг 4000 мкг 2.7% 11% 3752 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 33.9% 1211 г
Цинк, Zn 0.1311 мг 12 мг 1.1% 4.5% 9153 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 90.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лососевий суп составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЕВИЙ СУП

Лососевий суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Лососевий суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лососевий суп, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лососевий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы