Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный

тунец в собственном соку 140 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Сельдерей 50 г
Зеленое яблоко 0 г
Салат (латук) 0 г
Сок лимонный 0 г
Огурец соленый 80 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 250 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 25 г
Горчица столовая 8 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.2% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.6% 2639 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 12.9% 1154 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 14% 1066 г
Лютеин + Зеаксантин 3.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.899 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5798 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 18.1% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21008 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 21.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.6577 мг 20 мг 3.3% 4.9% 3041 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.24 мг 2500 мг 9.2% 13.7% 1086 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 3% 4926 г
Кремний, Si 8.101 мг 30 мг 27% 40.1% 370 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2269 г
Натрий, Na 158.2 мг 1300 мг 12.2% 18.1% 822 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 1.5% 10235 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6.1% 2469 г
Хлор, Cl 9.59 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.5% 3358 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 10.4% 1427 г
Литий, Li 1.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2442 г
Медь, Cu 81.72 мкг 1000 мкг 8.2% 12.2% 1224 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 4.2% 3592 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25822 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17376 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

Салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 27 %

Чем полезен Салат рыбный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги