Рецепт Куриная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная запеканка
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Сыр Легкий 17% [Избенка] | 150 г |
| Греческий Йогурт [МКС] | 250 г |
| Чеснок | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 18.2% | 603 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6% | 1806 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 3.3% | 3309 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 27.72 мг | 500 мг | 5.5% | 6% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 16.9% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 14.8% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.734 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 2.422 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1183 мг | 20 мг | 15.6% | 17.1% | 641 г |
| Ниацин | 3.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.4% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8382 г |
| Кремний, Si | 1.608 мг | 30 мг | 5.4% | 5.9% | 1866 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 8.3% | 1311 г |
| Натрий, Na | 18.51 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7023 г |
| Сера, S | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 7.7% | 1431 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 9.8% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 36.19 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 5.972 мкг | 10 мкг | 59.7% | 65.5% | 167 г |
| Литий, Li | 5.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2484 г |
| Медь, Cu | 115.78 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.7% | 864 г |
| Молибден, Mo | 5.657 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.9% | 1237 г |
| Никель, Ni | 3.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.448 мкг | 55 мкг | 19% | 20.8% | 526 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9599 г |
| Хром, Cr | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 24.2% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.4706 мг | 12 мг | 3.9% | 4.3% | 2550 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
Куриная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 59,7 %, медью - 11,6 %, селеном - 19 %, хромом - 22,1 %
Чем полезен Куриная запеканка
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат Английский
- Судак филе
- Минтай в сметане
- Печенье овсяное 5 злаков
- Щи с репкой
- Пальчики в сметане
- Сосиски клинские сливочные
- Овощные хлебцы
- 2 ленив голубцы
- Овсянка с бананом, черникой и кокос. маслом
- Кофе со сливками
- Урбеч из ядерабрикоса
- Хлебцы sesam
- Греча по-купечески
- Филе судака запечённое в духовке
- Овощи по-деревенски с фаршем
- ПП Чиабата
- Салат рыбный (простой)
- Ленив голубцы3
- Творог мягкий 4,5%
- Фарш смешанный
- Перловая каша с говяжей тушёнкой
- с семгой брускета
- Яишница с сосисками и сыром
- Яичница с помидором
- Конфеты Франческа
- Пирог с черникой
- Икра баклажанная
- Кофе Эспрессо
- Икра кабачковая
- Кофе молотый с медом
- Блины оладьи от Натка 136-15-6,4-6,4
- Ароматика бульон-приправа со вкусом курицы [Gallina Blanka]
- Мышка с малиной яшкино
- Котлеты
- Борщ укр пост
- Каша тыквенная
- Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ
- Витаминная смесь для иммунитета
- Капуста
- Макароны по флотски с куриным фаршем
- Овсяная каша с овсяным Nemoloko
- Мармелад с курогой, черносливом, грецким орехом
- Халва Финик и Мак ВВ
- Суп с чечевицей и овощами
- Сыр сулугуни
- Овсянка на кокосовому молоці
- Сыр творожный ВИОЛЕТТА с креветками
- Джем клубничный без сахара
- Творог со сливками
- Пельмени "Русские"
- Оладьи с псиллиумом
- Пудинг с агаром
- Мексиканская смесь (овощи)
- Голень в микроволновке
- Блины
- Мармелад желейный с шиповником и клюквой
- Яичница с луком
- Блины
- Соус сырный низкокалорийный
- колбаса запеченная из индейки
- Хлебцы с луком
- Свинина с грибами
- Гейнер Mutant mass vanila - 1 ложка -70гр
- Хлеб ржаной на закваске
- Шампиньоны по-корейски
- Фисташковое молоко
- Салат капризе
- Оливье
- Суп с фрикадельками
- Конвертик из лаваша с брынзой от Алескфуд
- Селен
- Сметана 10%
- Praliny z wiśnią w alkoholu - MIESZKO
- Морс клюква без сахара
- Дрожжевые русские блины
- Сырники елены
- Лапша для супа и гарнира
- Мясо свинины кончено-вареное
- Хлеб столичный традиционный
- Бекон говяжий блэк ангус
- колбаса венгерская
- Мороженое пломбир с какао
- Супчик куриный
- Чизбургер
- Хлеб бездрожжевой ржаной
- Рассольник
- Паста из семян льна молочная
- Блин ПП гречн-овс.
- Рябчик тушеный с овощами
- Пюре из Цветной Капусты ,Моркови ,Кабачка ,Лука
- Овсянка с бананом и раст.молоком
- Пряники "шоколадные классические заварные" восход
- Пхали
- протеиновые печенья
- шрот фундук
- Грибной паштет
- чурчхелла
- Паста с курицей и грибами
- Фундук протеин вафли
Метки: Как приготовить Куриная запеканка, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафельный тортик
82.8
5.2
1.3
12.8
4
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
347.3
0.9
35.3
6.1
2
Салат Железный с печенью Би Хеппи
159.2
16.6
9.6
1.7
22
Лучшие рационы
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
Интересные блоги
