Рецепт Блинчики Катаеф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики Катаеф

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	3 г
Вода водопроводная, городская	65 г
Сахар, коричневый	5 г
Молоко из сухого	125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Оливковое масло	8 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Творог 2% жирности (Запекание)	130 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Катаеф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.1 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1100 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	8.4%	776 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.7%	1750 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	6.2%	1053 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.2%	1250 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.9%	3444 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.3 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	20930 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	6%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	5.6%	1161 г
Витамин В4, холин	26.63 мг	500 мг	5.3%	3.5%	1878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	4.1%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	3.9%	1667 г
Витамин В9, фолаты	35.009 мкг	400 мкг	8.8%	5.7%	1143 г
Витамин В12, кобаламин	0.515 мкг	3 мкг	17.2%	11.2%	583 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.659 мг	15 мг	4.4%	2.9%	2276 г
Витамин Н, биотин	3.233 мкг	50 мкг	6.5%	4.2%	1547 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	3%	2182 г
Витамин РР, НЭ	2.3915 мг	20 мг	12%	7.8%	836 г
Ниацин	0.533 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.61 мг	2500 мг	5.5%	3.6%	1804 г
Кальций, Ca	70.16 мг	1000 мг	7%	4.6%	1425 г
Кремний, Si	2.127 мг	30 мг	7.1%	4.6%	1410 г
Магний, Mg	21.36 мг	400 мг	5.3%	3.5%	1873 г
Натрий, Na	295.22 мг	1300 мг	22.7%	14.8%	440 г
Сера, S	90.91 мг	1000 мг	9.1%	5.9%	1100 г
Фосфор, P	101.4 мг	800 мг	12.7%	8.3%	789 г
Хлор, Cl	138.04 мг	2300 мг	6%	3.9%	1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.1 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	17.84 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	2.2%	3000 г
Йод, I	3.43 мкг	150 мкг	2.3%	1.5%	4373 г
Кобальт, Co	1.347 мкг	10 мкг	13.5%	8.8%	742 г
Марганец, Mn	0.1383 мг	2 мг	6.9%	4.5%	1446 г
Медь, Cu	71.78 мкг	1000 мкг	7.2%	4.7%	1393 г
Молибден, Mo	6.338 мкг	70 мкг	9.1%	5.9%	1104 г
Никель, Ni	4.726 мкг	~
Олово, Sn	5.28 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	10.685 мкг	55 мкг	19.4%	12.7%	515 г
Стронций, Sr	5.58 мкг	~
Титан, Ti	2.13 мкг	~
Фтор, F	57.57 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	6948 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	2.8%	2336 г
Цинк, Zn	0.4152 мг	12 мг	3.5%	2.3%	2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.187 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.228 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.381 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.18 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.151 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.288 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.674 г	min 16.8 г	10%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.415 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.323 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.259 г	~

Энергетическая ценность Блинчики Катаеф составляет 153,1 кКал.

Порция = 186 гр (284.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.1 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КАТАЕФ

Блинчики Катаеф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Блинчики Катаеф

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики Катаеф, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики Катаеф, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Тыквенный суп с жареным луком

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе