Рецепт Салат с творогом и консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом и консервированным тунцом

Творог 5% жирности	150 г
Тунец натуральный. Консервы	50 г
Руккола	20 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Уксус бальзамический	1 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.9 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1195 г
Белки	19.7 г	76 г	25.9%	18.4%	386 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7%	1018 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.9%	8111 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	2.1%	3280 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.2 мкг	900 мкг	3.5%	2.5%	2885 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.043 мкг	~
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	1.9%	3731 г
бета Криптоксантин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	305.702 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	8.4%	849 г
Витамин В4, холин	31.43 мг	500 мг	6.3%	4.5%	1591 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	2.9%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.8%	1493 г
Витамин В9, фолаты	36.255 мкг	400 мкг	9.1%	6.5%	1103 г
Витамин В12, кобаламин	0.843 мкг	3 мкг	28.1%	19.9%	356 г
Витамин C, аскорбиновая	1.68 мг	90 мг	1.9%	1.3%	5357 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.236 мг	15 мг	1.6%	1.1%	6356 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.494 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	5.046 мкг	50 мкг	10.1%	7.2%	991 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	5.7%	1250 г
Витамин РР, НЭ	5.7063 мг	20 мг	28.5%	20.2%	350 г
Ниацин	2.34 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.82 мг	2500 мг	8.1%	5.7%	1233 г
Кальций, Ca	125.97 мг	1000 мг	12.6%	8.9%	794 г
Кремний, Si	1.064 мг	30 мг	3.5%	2.5%	2820 г
Магний, Mg	49.25 мг	400 мг	12.3%	8.7%	812 г
Натрий, Na	233.54 мг	1300 мг	18%	12.8%	557 г
Сера, S	190.43 мг	1000 мг	19%	13.5%	525 г
Фосфор, P	246.3 мг	800 мг	30.8%	21.9%	325 г
Хлор, Cl	368.94 мг	2300 мг	16%	11.4%	623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.7 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	7.23 мкг	~
Железо, Fe	1.026 мг	18 мг	5.7%	4%	1754 г
Йод, I	16.89 мкг	150 мкг	11.3%	8%	888 г
Кобальт, Co	10.14 мкг	10 мкг	101.4%	72%	99 г
Литий, Li	0.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.2563 мг	2 мг	12.8%	9.1%	780 г
Медь, Cu	123.78 мкг	1000 мкг	12.4%	8.8%	808 г
Молибден, Mo	6.191 мкг	70 мкг	8.8%	6.2%	1131 г
Никель, Ni	1.651 мкг	~
Олово, Sn	8.3 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	19.574 мкг	55 мкг	35.6%	25.3%	281 г
Стронций, Sr	11.38 мкг	~
Титан, Ti	0.85 мкг	~
Фтор, F	237.02 мкг	4000 мкг	5.9%	4.2%	1688 г
Хром, Cr	22.13 мкг	50 мкг	44.3%	31.4%	226 г
Цинк, Zn	0.7554 мг	12 мг	6.3%	4.5%	1589 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.263 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.234 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.63 г	min 16.8 г	9.7%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.69 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.685 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.102 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.892 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.879 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с творогом и консервированным тунцом составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.9 кКал	-%
	Белки	19.7 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ И КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Салат с творогом и консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином PP - 28,5 %, кальцием - 12,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 16 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 101,4 %, марганцем - 12,8 %, медью - 12,4 %, селеном - 35,6 %, хромом - 44,3 %

Чем полезен Салат с творогом и консервированным тунцом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с творогом и консервированным тунцом, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом и консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе