Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 70 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 0.3 Штука
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.3% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.9% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 40.8% 556 г
альфа Каротин 0.345 мкг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 47.2% 481 г
бета Криптоксантин 1.934 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 4.5% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.911 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20931 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 12% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5995 мг 20 мг 3% 6.8% 3336 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.11 мг 2500 мг 4.8% 10.9% 2081 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6333 г
Кремний, Si 9.627 мг 30 мг 32.1% 72.8% 312 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 6.8% 3381 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 13000 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 4.5% 5071 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 13.6% 1674 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 2% 10864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 7.3 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 16.1% 1417 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 48.1% 471 г
Литий, Li 10.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 17% 1326 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 20% 1141 г
Молибден, Mo 10.214 мкг 70 мкг 14.6% 33.1% 685 г
Никель, Ni 17.096 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 1.537 мкг 55 мкг 2.8% 6.3% 3578 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 28.15 мкг ~
Фтор, F 76.84 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5206 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 8.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3794 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 1.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 44,1 кКал.

  • Порция = 366 гр (161.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 20,8 %, кремнием - 32,1 %, кобальтом - 21,2 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты