Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Бульон куриный | 1000 г |
Морковь (Жарка) | 70 г |
Картофель (Варка без слива) | 180 г |
Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
Свекла (Жарка) | 80 г |
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла | 30 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.1% | 1689 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.5% | 2168 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.2% | 909 г |
Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9% | 1327 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 9.9% | 1222 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.529 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.3% | 2250 г |
Витамин В4, холин | 20.49 мг | 500 мг | 4.1% | 4.9% | 2440 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3067 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.4% | 1439 г |
Витамин В9, фолаты | 6.263 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6387 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 6% | 2013 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.6% | 1250 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8378 мг | 20 мг | 9.2% | 11.1% | 1088 г |
Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 307.21 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.8% | 814 г |
Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3250 г |
Кремний, Si | 20.795 мг | 30 мг | 69.3% | 83.4% | 144 г |
Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 6.5% | 1837 г |
Натрий, Na | 85.11 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.8% | 1527 г |
Сера, S | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2311 г |
Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 13.6% | 882 г |
Хлор, Cl | 21.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10738 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 188.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 38.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 7.5% | 1606 г |
Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9036 г |
Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 42.1% | 285 г |
Литий, Li | 6.137 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.2% | 909 г |
Медь, Cu | 136.16 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 16.4% | 734 г |
Молибден, Mo | 7.195 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.4% | 973 г |
Никель, Ni | 24.243 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.828 мкг | 55 мкг | 7% | 8.4% | 1437 г |
Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 19.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24465 г |
Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
Цинк, Zn | 0.6286 мг | 12 мг | 5.2% | 6.3% | 1909 г |
Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.593 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
Валин | 0.171 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
Лизин | 0.237 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
Треонин | 0.134 г | ~ | |||
Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
Аланин | 0.138 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
Глицин | 0.13 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
Пролин | 0.227 г | ~ | |||
Серин | 0.185 г | ~ | |||
Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.212 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ украинский домашний составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 83.1 кКал | -% | |
Белки | 4.5 г | -% | |
Жиры | 2.5 г | -% | |
Углеводы | 10.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 78.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|