Рецепт Слойки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 400 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 300 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сыр Колбасный [Янтарный Мир] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.7% 776 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.8% 505 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.6% 965 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.3% 3333 г
Органические кислоты 19.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 5.1% 872 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 18.49 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.55 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 5.4% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.65 мг 15 мг 24.3% 10.8% 411 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1197 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.1 мг 2500 мг 6.8% 3% 1478 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5764 г
Кремний, Si 3.95 мг 30 мг 13.2% 5.9% 759 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2867 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4869 г
Сера, S 34.45 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Хлор, Cl 327.1 мг 2300 мг 14.2% 6.3% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.1 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 23.85 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2% 2278 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 15.6% 286 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 5.1% 867 г
Медь, Cu 83.15 мкг 1000 мкг 8.3% 3.7% 1203 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1022 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 3039 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2981 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойки составляет 224,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (224.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ

Слойки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 24,3 %, кремнием - 13,2 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Слойки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы