Рецепт Суп с пельменями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с пельменями

Перец красный сладкий (Варка без слива) 56 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 63 г
Картофель (Варка без слива) 206 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 25 г
Масло подсолнечное 30 г
Пельмени из говядины и свинины 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пельменями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9% 615 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.8% 1147 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 28.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 3.1% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 7.9% 694 г
Витамин В9, фолаты 12.315 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3248 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.527 мг 15 мг 16.8% 9.2% 594 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3768 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5469 мг 20 мг 12.7% 7% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 328.53 мг 2500 мг 13.1% 7.2% 761 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4833 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1911 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4457 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1221 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5.9% 924 г
Хлор, Cl 483.28 мг 2300 мг 21% 11.5% 476 г
Микроэлементы
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 67.55 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 4% 1376 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3080 г
Кобальт, Co 5.336 мкг 10 мкг 53.4% 29.4% 187 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 5.9% 923 г
Медь, Cu 131.19 мкг 1000 мкг 13.1% 7.2% 762 г
Молибден, Mo 11.002 мкг 70 мкг 15.7% 8.6% 636 г
Селен, Se 1.065 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5164 г
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10890 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 7.1% 769 г
Цинк, Zn 1.0201 мг 12 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с пельменями составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ

Суп с пельменями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином E - 16,8 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13,1 %, хлором - 21 %, кобальтом - 53,4 %, медью - 13,1 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен Суп с пельменями

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с пельменями, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с пельменями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты