Рецепт Картофельная запеканка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельная запеканка с грибами

Шампиньоны 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 30 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 25 г
Сыр латвийский 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.5% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.8% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 9.6% 1915 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 9.4% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 13.6% 1353 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 23.2% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 16.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.302 мкг 400 мкг 3.3% 6.1% 3007 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 13.8% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.295 мг 20 мг 11.5% 21.2% 871 г
Макроэлементы
Калий, K 428.03 мг 2500 мг 17.1% 31.5% 584 г
Кальций, Ca 35.13 мг 1000 мг 3.5% 6.4% 2847 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 9.9% 1852 г
Натрий, Na 34.98 мг 1300 мг 2.7% 5% 3716 г
Сера, S 32.68 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3060 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 18% 1023 г
Хлор, Cl 46.89 мг 2300 мг 2% 3.7% 4905 г
Микроэлементы
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 72.14 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 8.5% 2158 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 8.7% 2125 г
Кобальт, Co 6.904 мкг 10 мкг 69% 127.1% 145 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 14.2% 1304 г
Медь, Cu 95.48 мкг 1000 мкг 9.5% 17.5% 1047 г
Молибден, Mo 6.964 мкг 70 мкг 9.9% 18.2% 1005 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34161 г
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13391 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 29.3% 631 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 6.8% 2714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельная запеканка с грибами составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

Картофельная запеканка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 17,1 %, кобальтом - 69 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Картофельная запеканка с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельная запеканка с грибами, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная запеканка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги