Рецепт ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Варка) 714 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.6% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.3% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 13.5% 1676 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 13.5% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 7.9% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.735 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14625 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 10.6% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21127 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 6.5% 3499 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 18.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.5579 мг 20 мг 7.8% 17.6% 1284 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.17 мг 2500 мг 4.8% 10.8% 2063 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7168 г
Кремний, Si 7.425 мг 30 мг 24.8% 56% 404 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 4.7% 4837 г
Натрий, Na 105.47 мг 1300 мг 8.1% 18.3% 1233 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 8.8% 2582 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 7.9% 2888 г
Хлор, Cl 165.61 мг 2300 мг 7.2% 16.3% 1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4775 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14423 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 54.6% 414 г
Литий, Li 4.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6309 г
Медь, Cu 42.78 мкг 1000 мкг 4.3% 9.7% 2338 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 7.2% 3118 г
Никель, Ni 1.603 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 56.71 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7053 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3897 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 356 гр (157.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,8 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты