Рецепт Свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная

Свекла (Жарка) 377 г
Подсолнечное масло 14 г
Сметана 10% жирности 118 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.9% 622 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.6% 3369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 3.1% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.137 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5605 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.7% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.921 мг 15 мг 19.5% 16.9% 514 г
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4677 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5286 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3784 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.39 мг 2500 мг 9.3% 8% 1076 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Кремний, Si 33.844 мг 30 мг 112.8% 97.6% 89 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 4% 2180 г
Натрий, Na 68.03 мг 1300 мг 5.2% 4.5% 1911 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7728 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 5.3% 1646 г
Хлор, Cl 49.86 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 29.99 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2249 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 12.5% 689 г
Литий, Li 25.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 12.3% 705 г
Медь, Cu 109.06 мкг 1000 мкг 10.9% 9.4% 917 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 6.9% 1244 г
Никель, Ni 5.998 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 194.1 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8661 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30465 г
Хром, Cr 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 15.7% 549 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 70%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.176 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.686 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

Свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, кремнием - 112,8 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 14,2 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Свекла тушеная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы