Рецепт Какао от Любимой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао от Любимой

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1800 г
Какао-порошок 75 г
Фруктоза 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао от Любимой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.8% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.3% 1867 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.9% 2808 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3% 4615 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.1% 1216 г
Витамин В4, холин 22.69 мг 500 мг 4.5% 6.1% 2204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 11.3% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.253 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6397 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 17.4% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 8.4% 1625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0234 мг 20 мг 5.1% 6.9% 1954 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.89 мг 2500 мг 8.2% 11.1% 1220 г
Кальций, Ca 113.53 мг 1000 мг 11.4% 15.5% 881 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 10% 1345 г
Натрий, Na 49.9 мг 1300 мг 3.8% 5.2% 2605 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3210 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 18.7% 723 г
Хлор, Cl 109.05 мг 2300 мг 4.7% 6.4% 2109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 7.5% 1815 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 6% 2266 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 9.8% 1385 г
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 13.2% 1027 г
Медь, Cu 202.53 мкг 1000 мкг 20.3% 27.5% 494 г
Молибден, Mo 6.997 мкг 70 мкг 10% 13.6% 1000 г
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 4.3% 3086 г
Стронций, Sr 16.01 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13865 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 7.5% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%

Энергетическая ценность Какао от Любимой составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО ОТ ЛЮБИМОЙ

Какао от Любимой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 13,8 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Какао от Любимой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао от Любимой, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао от Любимой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги