Рецепт борщ фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ фасолевый

Фасоль, зерно	130 г
Лук репчатый (Жарка)	72 г
Картофель (Варка со сливом)	330 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Подсолнечное масло	60 г
Капуста белокочанная	356 г
Укроп	15 г
Томатная паста. Консервы	105 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	0 г
Морковь (Жарка)	93 г
Вода	2500 г
Желудки индейки	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.3 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3487 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	9.3%	2235 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	7.5%	2800 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3.7%	5615 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	8.3%	2500 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	8.1%	2557 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.1 мкг	900 мкг	6.3%	13%	1576 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	13%	1597 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	5.4%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	7%	2903 г
Витамин В4, холин	17.1 мг	500 мг	3.4%	7%	2924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	8.5%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	11.2%	1869 г
Витамин В9, фолаты	7.213 мкг	400 мкг	1.8%	3.7%	5546 г
Витамин В12, кобаламин	0.439 мкг	3 мкг	14.6%	30.2%	683 г
Витамин C, аскорбиновая	8.82 мг	90 мг	9.8%	20.3%	1020 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	1.2%	16393 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.748 мг	15 мг	5%	10.4%	2005 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.169 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	29586 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	13.5%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.2501 мг	20 мг	6.3%	13%	1600 г
Ниацин	0.281 мг	~
Бетаин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.24 мг	2500 мг	6.1%	12.6%	1642 г
Кальций, Ca	18.42 мг	1000 мг	1.8%	3.7%	5429 г
Кремний, Si	12.157 мг	30 мг	40.5%	83.9%	247 г
Магний, Mg	11.79 мг	400 мг	2.9%	6%	3393 г
Натрий, Na	210.05 мг	1300 мг	16.2%	33.5%	619 г
Сера, S	37.81 мг	1000 мг	3.8%	7.9%	2645 г
Фосфор, P	46.4 мг	800 мг	5.8%	12%	1724 г
Хлор, Cl	308.53 мг	2300 мг	13.4%	27.7%	745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.1 мкг	~
Бор, B	50 мкг	~
Ванадий, V	20.22 мкг	~
Железо, Fe	0.744 мг	18 мг	4.1%	8.5%	2419 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	2.1%	10345 г
Кобальт, Co	2.107 мкг	10 мкг	21.1%	43.7%	475 г
Литий, Li	6.379 мкг	~
Марганец, Mn	0.1014 мг	2 мг	5.1%	10.6%	1972 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	16.6%	1250 г
Молибден, Mo	5.481 мкг	70 мкг	7.8%	16.1%	1277 г
Никель, Ni	7.377 мкг	~
Рубидий, Rb	50.4 мкг	~
Селен, Se	4.489 мкг	55 мкг	8.2%	17%	1225 г
Стронций, Sr	1.71 мкг	~
Титан, Ti	4.74 мкг	~
Фтор, F	67.26 мкг	4000 мкг	1.7%	3.5%	5947 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	7.2%	2890 г
Цинк, Zn	0.5911 мг	12 мг	4.9%	10.1%	2030 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.578 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.19 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.194 г	~
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.298 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.456 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.088 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.166 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.457 г	min 16.8 г	2.7%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.446 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.085 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.04 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	19.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.943 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность борщ фасолевый составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.3 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ФАСОЛЕВЫЙ

борщ фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, кремнием - 40,5 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен борщ фасолевый

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить борщ фасолевый, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ фасолевый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Овсяные корзиночки с творогом

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе