Рецепт Овощи со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи со сметаной

Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 65 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 162 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 97 г
Сметана 14% Простоквашино с бифидобактериями 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 11.1% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 54.5% 549 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 50.9% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.4% 3529 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 9.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 28.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.703 мкг 400 мкг 2.7% 8.1% 3737 г
Витамин C, аскорбиновая 67.29 мг 90 мг 74.8% 224% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 11.1% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 7112 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 16.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7191 мг 20 мг 3.6% 10.8% 2781 г
Макроэлементы
Калий, K 205.46 мг 2500 мг 8.2% 24.6% 1217 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6124 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 10.8% 2743 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32099 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 18519 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 9.3% 3187 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6519 г
Микроэлементы
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 11.4% 2667 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Кобальт, Co 3.689 мкг 10 мкг 36.9% 110.5% 271 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 24% 1252 г
Медь, Cu 96.93 мкг 1000 мкг 9.7% 29% 1032 г
Молибден, Mo 3.331 мкг 70 мкг 4.8% 14.4% 2101 г
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23504 г
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28653 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 29.6% 1010 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4556 г

Энергетическая ценность Овощи со сметаной составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ СО СМЕТАНОЙ

Овощи со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 74,8 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен Овощи со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи со сметаной, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы