Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон говяжий 1500 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Укроп 5 г
Чеснок 5 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.4% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.1% 3712 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.5% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.7% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 32.2% 936 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 34.6% 867 г
Лютеин + Зеаксантин 0.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 13.9% 2169 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 18.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.887 мкг 400 мкг 1% 3% 10291 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 24.4% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42017 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0599 мг 20 мг 5.3% 16% 1887 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.1 мг 2500 мг 11.4% 34.3% 880 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8006 г
Кремний, Si 9.096 мг 30 мг 30.3% 91.3% 330 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 9.3% 3221 г
Натрий, Na 133.55 мг 1300 мг 10.3% 31% 973 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 7.8% 3897 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 15.7% 1942 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 8.4% 3516 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12195 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 56.9% 529 г
Литий, Li 15.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 9.9% 3017 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 24.7% 1218 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 11.1% 2675 г
Никель, Ni 1.906 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 5.4% 5618 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41754 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 13.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 7.2% 4098 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 284 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Суп овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты