Рецепт Кекс с какао, в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с какао, в микроволновке

Молоко коровье сырое (Запекание) 30 г
Какао-порошок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Пищевая сода 5 г
Лимонная кислота 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Кекс готовится в большой кружке, которая подходит для мокроволновки (т.е. не железная) В миске смешиваем муку, сахар, какао-порошок, соду и лимонную кислоту. Добавляем взбитое куриное яйцо, молоко и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Выливаем в кружку. Выпекаем при полной мощности 3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с какао, в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.7 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.1% 500 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 6.7% 456 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.5% 556 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 2.2% 1374 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Витамин В4, холин 76.66 мг 500 мг 15.3% 4.7% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.736 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3408 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.763 мг 15 мг 25.1% 7.7% 399 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 3.4% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.394 мг 20 мг 12% 3.7% 835 г
Макроэлементы
Калий, K 196.68 мг 2500 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Кальций, Ca 43.07 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2322 г
Кремний, Si 1.402 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2140 г
Магний, Mg 39.57 мг 400 мг 9.9% 3% 1011 г
Натрий, Na 677.14 мг 1300 мг 52.1% 15.9% 192 г
Сера, S 67.25 мг 1000 мг 6.7% 2% 1487 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 4.9% 621 г
Хлор, Cl 56.69 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4057 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.54 мкг ~
Железо, Fe 2.578 мг 18 мг 14.3% 4.4% 698 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 8.8% 349 г
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 3.2% 966 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1820 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 2.8% 1094 г
Селен, Se 9.35 мкг 55 мкг 17% 5.2% 588 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17707 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.5452 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2201 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс с какао, в микроволновке составляет 327,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С КАКАО, В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кекс с какао, в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 25,1 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,1 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 17 %

Чем полезен Кекс с какао, в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с какао, в микроволновке, калорийность 327,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с какао, в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы