Рецепт Салат ярус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ярус

Яйцо куриное 250 г
Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Укроп, свежий 5 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ярус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.7% 768 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.3% 1217 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 15.8% 717 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.6% 1065 г
Витамин В4, холин 78.34 мг 500 мг 15.7% 17.7% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 11.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.096 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6562 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 10.3% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 7.4% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 6.533 мкг 50 мкг 13.1% 14.8% 765 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.8869 мг 20 мг 19.4% 21.9% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 208.57 мг 2500 мг 8.3% 9.4% 1199 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3515 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 9% 1251 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 5.1% 2246 г
Сера, S 55.53 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1801 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 16.3% 697 г
Хлор, Cl 64 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3594 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 9.1% 1240 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 5.4% 2104 г
Кобальт, Co 6.578 мкг 10 мкг 65.8% 74.3% 152 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2186 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 10.2% 1105 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 9.7% 1157 г
Селен, Se 9.698 мкг 55 мкг 17.6% 19.9% 567 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16313 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 21.8% 519 г
Цинк, Zn 0.7446 мг 12 мг 6.2% 7% 1612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат ярус составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯРУС

Салат ярус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 15,7 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 65,8 %, селеном - 17,6 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Салат ярус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ярус, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ярус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты