Рецепт Кабачковое лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковое лечо

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 1500 г
Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Уксус столовый 9% 15 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковое лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.9% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.2% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.5% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 36.2% 748 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 39.2% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.2% 4390 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 20.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.277 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6372 г
Витамин C, аскорбиновая 34.09 мг 90 мг 37.9% 102.4% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 8.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44248 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 13.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 8.1% 3280 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.42 мг 2500 мг 8.8% 23.8% 1134 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7680 г
Кремний, Si 10.575 мг 30 мг 35.3% 95.4% 284 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 3.2% 8547 г
Натрий, Na 231.2 мг 1300 мг 17.8% 48.1% 562 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10764 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 7.6% 3540 г
Хлор, Cl 374.67 мг 2300 мг 16.3% 44.1% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3435 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 103% 263 г
Литий, Li 22.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 11.9% 2270 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 24.3% 1109 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 14.9% 1814 г
Никель, Ni 4.493 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18272 г
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55479 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 14.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4151 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~

Энергетическая ценность Кабачковое лечо составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО

Кабачковое лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 37,9 %, кремнием - 35,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Кабачковое лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковое лечо, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковое лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты