Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 670 г |
Морковь | 162 г |
Лечо Болгарское [Верес] | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 19.6% | 710 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.8% | 4977 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2755 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 243.2 мкг | 900 мкг | 27% | 37.4% | 370 г |
бета Каротин | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 40.5% | 343 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.2% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 36.28 мг | 500 мг | 7.3% | 10.1% | 1378 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 9.3% | 1502 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 15.8% | 881 г |
Витамин В9, фолаты | 5.923 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6753 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.509 мкг | 3 мкг | 50.3% | 69.8% | 199 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 1% | 14754 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4478 г |
Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.1% | 2728 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2866 мг | 20 мг | 11.4% | 15.8% | 875 г |
Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 192.83 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.7% | 1296 г |
Кальций, Ca | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12804 г |
Кремний, Si | 3.041 мг | 30 мг | 10.1% | 14% | 987 г |
Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2138 г |
Натрий, Na | 32.73 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.5% | 3972 г |
Сера, S | 116.42 мг | 1000 мг | 11.6% | 16.1% | 859 г |
Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 20.1% | 691 г |
Хлор, Cl | 37.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6160 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 8.5% | 1650 г |
Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.9% | 3546 г |
Кобальт, Co | 3.764 мкг | 10 мкг | 37.6% | 52.1% | 266 г |
Литий, Li | 0.73 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 2.9% | 4773 г |
Медь, Cu | 101.28 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14% | 987 г |
Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 16.4% | 847 г |
Никель, Ni | 5.056 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 38.08 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10422 г |
Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 12.5% | 1114 г |
Цинк, Zn | 1.6784 мг | 12 мг | 14% | 19.4% | 715 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лизин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 72.1 кКал | -% | |
Белки | 10.7 г | -% | |
Жиры | 1.3 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 82.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|