Рецепт Салат с кукурузой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Кукуруза, консервы 295 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.5% 1013 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 10.5% 913 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.8% 882 г
Витамин В4, холин 104 мг 500 мг 20.8% 19.9% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 13.2% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.288 мкг 400 мкг 4.3% 4.1% 2314 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 7.9% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5396 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.601 мкг 50 мкг 15.2% 14.5% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3557 мг 20 мг 6.8% 6.5% 1475 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.89 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1970 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 3.8% 2498 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 4.8% 2007 г
Натрий, Na 332.6 мг 1300 мг 25.6% 24.5% 391 г
Сера, S 92.18 мг 1000 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 18.7% 512 г
Хлор, Cl 58.71 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1533 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 4.8% 1992 г
Кобальт, Co 3.763 мкг 10 мкг 37.6% 36% 266 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 2009 г
Молибден, Mo 2.258 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3100 г
Селен, Se 17.515 мкг 55 мкг 31.8% 30.4% 314 г
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14472 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и крабовыми палочками составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с кукурузой и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Салат с кукурузой и крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой и крабовыми палочками, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги