Рецепт Варенье клюквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье клюквенное

Клюква (Варка без слива) 300 г
Вода 150 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Сахар, кленовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье клюквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.9% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 10.3% 1672 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 30% 571 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 6% 2827 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 0.418 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 95694 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 6.9% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 6.7% 2560 г
Витамин Н, биотин 58.566 мкг 50 мкг 117.1% 200.9% 85 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.1671 мг 20 мг 0.8% 1.4% 11969 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.3 мг 2500 мг 4.2% 7.2% 2374 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4760 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 3.1% 5576 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3521 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 1.5% 11429 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 5.5% 3114 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 14.4% 1198 г
Литий, Li 1.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.6581 мг 2 мг 32.9% 56.4% 304 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 8.2% 2096 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 5.5% 3082 г
Никель, Ni 6.096 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37162 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 11951 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.7828 мг 12 мг 6.5% 11.1% 1533 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Варенье клюквенное составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ КЛЮКВЕННОЕ

Варенье клюквенное богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 117,1 %, марганцем - 32,9 %

Чем полезен Варенье клюквенное

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье клюквенное, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье клюквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги