Рецепт Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой

Огурец парниковый	110 г
Свекла, вареная	93 г
Картофель отварной по 1-206	209 г
Морковь, вареная, без соли	62 г
Горошек зеленый. Консервы	82 г
Лук репчатый	60 г
капуста белокочанная в маринаде "Гороховецкая"	100 г
Подсолнечное масло	25 г
Льняное масло холодного отжима	10 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.8 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1875 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.2%	5067 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	10.6%	1057 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	4.2%	2607 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10%	1111 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	4%	2789 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.9 мкг	900 мкг	8.5%	9.5%	1170 г
альфа Каротин	310.082 мкг	~
бета Каротин	0.728 мг	5 мг	14.6%	16.3%	687 г
Лютеин + Зеаксантин	56.416 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	4.2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	2.1%	5143 г
Витамин В4, холин	8.57 мг	500 мг	1.7%	1.9%	5834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	5.2%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	16.097 мкг	400 мкг	4%	4.5%	2485 г
Витамин C, аскорбиновая	7.65 мг	90 мг	8.5%	9.5%	1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.633 мг	15 мг	10.9%	12.1%	919 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.382 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.366 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13661 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	5.8%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.7336 мг	20 мг	3.7%	4.1%	2726 г
Ниацин	0.426 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.26 мг	2500 мг	9.9%	11%	1007 г
Кальций, Ca	16.83 мг	1000 мг	1.7%	1.9%	5942 г
Кремний, Si	9.477 мг	30 мг	31.6%	35.2%	317 г
Магний, Mg	15.29 мг	400 мг	3.8%	4.2%	2616 г
Натрий, Na	286.07 мг	1300 мг	22%	24.5%	454 г
Сера, S	17.61 мг	1000 мг	1.8%	2%	5679 г
Фосфор, P	38.3 мг	800 мг	4.8%	5.3%	2089 г
Хлор, Cl	324.12 мг	2300 мг	14.1%	15.7%	710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.7 мкг	~
Бор, B	27.1 мкг	~
Ванадий, V	2.47 мкг	~
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	3.6%	3130 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Кобальт, Co	0.829 мкг	10 мкг	8.3%	9.2%	1206 г
Марганец, Mn	0.1445 мг	2 мг	7.2%	8%	1384 г
Медь, Cu	85.02 мкг	1000 мкг	8.5%	9.5%	1176 г
Молибден, Mo	2.108 мкг	70 мкг	3%	3.3%	3321 г
Никель, Ni	0.24 мкг	~
Рубидий, Rb	37.8 мкг	~
Селен, Se	0.517 мкг	55 мкг	0.9%	1%	10638 г
Фтор, F	7.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56738 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	9091 г
Цинк, Zn	0.3057 мг	12 мг	2.5%	2.8%	3925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.509 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	86.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	52.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.298 мг	~
Стигмастерол	0.397 мг	~
бета Ситостерол	9.351 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.181 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.037 г	min 16.8 г	6.2%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.032 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.242 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.066 г	от 11.2 до 20.6 г	27.4%	30.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.184 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.189 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.708 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.707 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой составляет 89,8 кКал.

Порция = 151 гр (135.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.8 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ И МАРИНОВАННОЙ КАПУСТОЙ

Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,6 %, кремнием - 31,6 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе