Рецепт Рулет с тыквой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с тыквой и яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 100 г
Тыква 500 г
Яблоки 200 г
Сахар песок 26 г
Способ приготовления

1. Итак, приступим...Готовим тесто: замешиваем муку, воду, соль и растительное масло. Тесто получается некрутое и обязательное условие - тепла вода. 2. Тесто отставьте и натрите тем временем тыкву на крупную терку. Можете также добавить яблоки. Далее, раскатайте тесто как на вареники и смажьте основу растительным маслом. Разложите тыкву по поверхности равномерно и немного притрусите сахаром. 3. Скатайте аккуратно рулет и защипните края. Уложите каждый на противень, предварительно смазанный маслом. Духовку разогрейте до 220 градусов и отправьте в нее вертуту. Выпекаются они не более 35 минут. 4. Подавать вертуту с тыквой в домашних условиях можно с джемом, сгущенным молоком или фруктами. Я и мои родные любят вертуту как самостоятельное блюдо без каких-либо добавок. Приятного чаепития!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с тыквой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.7% 1949 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.7% 800 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.6% 805 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1094 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.3% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 1.8% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.658 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2929 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.521 мг 15 мг 23.5% 12.5% 426 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7225 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2606 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Макроэлементы
Калий, K 142.86 мг 2500 мг 5.7% 3% 1750 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1% 5565 г
Кремний, Si 1.306 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2297 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3578 г
Натрий, Na 132.24 мг 1300 мг 10.2% 5.4% 983 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 1.6% 3321 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Хлор, Cl 208.12 мг 2300 мг 9% 4.8% 1105 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2182 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 5.5% 972 г
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 5.5% 967 г
Медь, Cu 106.78 мкг 1000 мкг 10.7% 5.7% 937 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 4% 1340 г
Селен, Se 1.999 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2751 г
Фтор, F 49.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8100 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3653 г

Энергетическая ценность Рулет с тыквой и яблоками составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ

Рулет с тыквой и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %

Чем полезен Рулет с тыквой и яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с тыквой и яблоками, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с тыквой и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги