Рецепт Малосольные огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малосольные огурцы

Огурец, грунтовый 500 г
Укроп, свежий 10 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малосольные огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.8% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 32.5% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 27.3% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 12.3% 5202 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 7.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 13.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 16.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 7.8% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 35.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 14.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 11% 5848 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 82.5% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 4.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 11.7% 5701 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 86.4% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.3394 мг 20 мг 1.7% 11% 5893 г
Макроэлементы
Калий, K 153.33 мг 2500 мг 6.1% 39.6% 1630 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 18.2% 3634 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 24% 2686 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 4.5% 14301 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 149254 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 35.1% 1869 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 7.1% 9372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 26% 2493 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 13% 5034 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 66.9% 974 г
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 66.2% 977 г
Медь, Cu 101.07 мкг 1000 мкг 10.1% 65.6% 989 г
Молибден, Mo 0.975 мкг 70 мкг 1.4% 9.1% 7179 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 4.5% 14667 г
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 24140 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 76% 855 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 13% 5040 г

Энергетическая ценность Малосольные огурцы составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Малосольные огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 13,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Малосольные огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малосольные огурцы, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малосольные огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы