Рецепт Соус: Помидорка + болгарский перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус: Помидорка + болгарский перец

Перец сладкий красный 78.4 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 68.6 г
Подсолнечное масло 1.2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус: Помидорка + болгарский перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.3% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.6% 6257 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 27.8% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 71.5% 485 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 81.6% 426 г
Ликопин 1263.805 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 73.3% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 12.8% 2687 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 15.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 54.5% 637 г
Витамин В9, фолаты 12.628 мкг 400 мкг 3.2% 11.1% 3168 г
Витамин C, аскорбиновая 137.34 мг 90 мг 152.6% 529.9% 66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 22.6% 1532 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 11.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8429 мг 20 мг 4.2% 14.6% 2373 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.76 мг 2500 мг 7% 24.3% 1439 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 7.6% 4572 г
Кремний, Si 11.576 мг 30 мг 38.6% 134% 259 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 7.3% 4745 г
Натрий, Na 265.46 мг 1300 мг 20.4% 70.8% 490 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 3.5% 9950 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 7.3% 4762 г
Хлор, Cl 410.6 мг 2300 мг 17.9% 62.2% 560 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 11.5% 3010 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 58.3% 596 г
Литий, Li 45.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 20.5% 1708 г
Медь, Cu 78.38 мкг 1000 мкг 7.8% 27.1% 1276 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 16.7% 2078 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14628 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 66225 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 21.9% 1582 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 8.3% 4127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 36.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус: Помидорка + болгарский перец составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС: ПОМИДОРКА + БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

Соус: Помидорка + болгарский перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином B1 - 21,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 152,6 %, кремнием - 38,6 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Соус: Помидорка + болгарский перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус: Помидорка + болгарский перец, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус: Помидорка + болгарский перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги