Рецепт Запеченные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные кабачки

Кабачок (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Сыр Российский [Пестравка] 80 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.1% 1152 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.9% 629 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1775 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.162 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2404 г
бета Криптоксантин 0.337 мкг ~
Ликопин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 15.81 мг 500 мг 3.2% 2.6% 3163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.423 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9044 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6169 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3242 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2553 г
Кремний, Si 12.639 мг 30 мг 42.1% 34.1% 237 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Натрий, Na 228.11 мг 1300 мг 17.5% 14.2% 570 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7236 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 3.5% 2339 г
Хлор, Cl 362.16 мг 2300 мг 15.7% 12.7% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3742 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 21.2% 382 г
Литий, Li 10.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.2628 мг 2 мг 13.1% 10.6% 761 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1223 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1344 г
Никель, Ni 4.907 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14589 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1953 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеченные кабачки составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 93 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ

Запеченные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,1 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Запеченные кабачки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные кабачки, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты