Рецепт перлвка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перлвка с курицей

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка) 700 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перловая крупа, сырая 380 г
Вода, водопроводная, питьевая 1700 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перлвка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.9% 1246 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5% 1955 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.8% 833 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 8.2% 1202 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 33.51 мг 500 мг 6.7% 6.6% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.846 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6842 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 5.9% 1663 г
Витамин Н, биотин 2.756 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1814 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2837 мг 20 мг 16.4% 16.2% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 109.25 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2288 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7018 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2138 г
Натрий, Na 157.13 мг 1300 мг 12.1% 11.9% 827 г
Сера, S 62.85 мг 1000 мг 6.3% 6.2% 1591 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 8.5% 1161 г
Хлор, Cl 237.57 мг 2300 мг 10.3% 10.1% 968 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2192 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 27.5% 359 г
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 10.1% 969 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 8.6% 1144 г
Молибден, Mo 1.675 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4179 г
Селен, Se 5.219 мкг 55 мкг 9.5% 9.4% 1054 г
Фтор, F 78.32 мкг 4000 мкг 2% 2% 5107 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перлвка с курицей составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛВКА С КУРИЦЕЙ

перлвка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен перлвка с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перлвка с курицей, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перлвка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги