Рецепт Энергетический батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Энергетический батончик

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 250 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Кунжут 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 100 г
Клюква (Мытьё, нарезка) 40 г
Арахисовая паста, стандарт США 70 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энергетический батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.8 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.5% 738 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 6.6% 397 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 6.4% 405 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 8.6% 303 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 2.7% 977 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 2.9% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 6.1% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 3.5% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 3.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 33.009 мкг 400 мкг 8.3% 2.2% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.5% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.682 мг 15 мг 31.2% 8.1% 320 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.913 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 14.265 мкг 50 мкг 28.5% 7.4% 351 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.4933 мг 20 мг 27.5% 7.2% 364 г
Ниацин 1.886 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 548.28 мг 2500 мг 21.9% 5.7% 456 г
Кальций, Ca 155.44 мг 1000 мг 15.5% 4% 643 г
Кремний, Si 14.154 мг 30 мг 47.2% 12.3% 212 г
Магний, Mg 137.95 мг 400 мг 34.5% 9% 290 г
Натрий, Na 383.71 мг 1300 мг 29.5% 7.7% 339 г
Сера, S 86.83 мг 1000 мг 8.7% 2.3% 1152 г
Фосфор, P 265.1 мг 800 мг 33.1% 8.6% 302 г
Хлор, Cl 504.36 мг 2300 мг 21.9% 5.7% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 3.575 мг 18 мг 19.9% 5.2% 503 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4983 г
Кобальт, Co 4.021 мкг 10 мкг 40.2% 10.5% 249 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 1.9024 мг 2 мг 95.1% 24.8% 105 г
Медь, Cu 516.46 мкг 1000 мкг 51.6% 13.4% 194 г
Молибден, Mo 5.321 мкг 70 мкг 7.6% 2% 1316 г
Никель, Ni 38.527 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 19.842 мкг 55 мкг 36.1% 9.4% 277 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 49.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8073 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 5% 519 г
Цинк, Zn 2.4582 мг 12 мг 20.5% 5.3% 488 г
Цирконий, Zr 13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аргинин* 0.851 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 1.634 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.756 г ~
Глутаминовая кислота 1.915 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.213 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.912 г min 16.8 г 29.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.468 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Энергетический батончик составляет 383,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАТОНЧИК

Энергетический батончик богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B1 - 23,4 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином E - 31,2 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 21,9 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 47,2 %, магнием - 34,5 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 21,9 %, железом - 19,9 %, кобальтом - 40,2 %, марганцем - 95,1 %, медью - 51,6 %, селеном - 36,1 %, хромом - 19,3 %, цинком - 20,5 %

Чем полезен Энергетический батончик

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Энергетический батончик, калорийность 383,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Энергетический батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги