Рецепт Соус шаверма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус шаверма

Майонез «Провансаль», 67% жирности 10000 г
Вода 1500 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Чеснок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус шаверма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 539.2 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 312 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 0.6% 3040 г
Жиры 57.3 г 56 г 102.3% 19% 98 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.3% 6257 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.3% 6403 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.4% 4186 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 0.5% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.026 мкг 400 мкг 1538462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.644 мг 15 мг 171% 31.7% 58 г
Витамин РР, НЭ 0.4513 мг 20 мг 2.3% 0.4% 4432 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.7 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7205 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 0.6% 3298 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 136364 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 0.5% 3478 г
Натрий, Na 434.45 мг 1300 мг 33.4% 6.2% 299 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 149254 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 1.1% 1702 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 0.9% 2074 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.1% 12987 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Медь, Cu 1.19 мкг 1000 мкг 0.1% 84034 г
Молибден, Mo 0.422 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 16588 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 45455 г
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31032 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 14706 г
Цинк, Zn 0.0088 мг 12 мг 0.1% 136364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 33.5 г от 4.7 до 16.8 г 199.4% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 111.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.829 г ~
18:0 Стеариновая 2.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
22:0 Бегеновая 0.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.949 г min 16.8 г 83% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 37.265 г от 11.2 до 20.6 г 180.9% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 33.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соус шаверма составляет 539,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 539.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 57.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ШАВЕРМА

Соус шаверма богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 171 %

Чем полезен Соус шаверма

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус шаверма, калорийность 539,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус шаверма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты