Рецепт Тёплый салат с курицей и овощами 2504. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат с курицей и овощами 2504

Куриная грудка (филе) (Жарка) 495 г
Шампиньоны (Жарка) 62 г
Морковь (Жарка) 212 г
Фасоль стручковая (Жарка) 365 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат с курицей и овощами 2504".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 19.8% 500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.4% 870 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.8 мкг 900 мкг 56% 55.5% 179 г
бета Каротин 3.011 мг 5 мг 60.2% 59.7% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9% 1098 г
Витамин В4, холин 30.4 мг 500 мг 6.1% 6% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 1.058 мг 5 мг 21.2% 21% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 20.9% 475 г
Витамин В9, фолаты 10.498 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 9.6% 1033 г
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3740 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 4.9523 мг 20 мг 24.8% 24.6% 404 г
Ниацин 6.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.79 мг 2500 мг 12.8% 12.7% 779 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2906 г
Кремний, Si 6.434 мг 30 мг 21.4% 21.2% 466 г
Магний, Mg 61.93 мг 400 мг 15.5% 15.4% 646 г
Натрий, Na 34.68 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3749 г
Сера, S 139.92 мг 1000 мг 14% 13.9% 715 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 14.8% 669 г
Хлор, Cl 53.65 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 25.09 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 7.5% 1320 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 62.7% 158 г
Литий, Li 1.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1739 г
Медь, Cu 127.07 мкг 1000 мкг 12.7% 12.6% 787 г
Молибден, Mo 10.363 мкг 70 мкг 14.8% 14.7% 675 г
Никель, Ni 1.516 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 12.765 мкг 55 мкг 23.2% 23% 431 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 80.16 мкг 4000 мкг 2% 2% 4990 г
Хром, Cr 13.06 мкг 50 мкг 26.1% 25.9% 383 г
Цинк, Zn 0.9538 мг 12 мг 7.9% 7.8% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.824 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.241 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.722 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат с курицей и овощами 2504 составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ 2504

Тёплый салат с курицей и овощами 2504 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56 %, бэта-каротином - 60,2 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 21,4 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 63,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 23,2 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Тёплый салат с курицей и овощами 2504

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёплый салат с курицей и овощами 2504, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат с курицей и овощами 2504, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы