Рецепт Салат Шпротный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Шпротный

Шпроты в масле. Консервы	100 г
Огурец соленый	200 г
Морковь	200 г
Картофель отварной	300 г
Яйцо отварное вкрутую	180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Шпротный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.1 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1315 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.2%	1520 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	12.6%	622 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.3%	3422 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.9%	2000 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.7%	2960 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	449 мкг	900 мкг	49.9%	39%	200 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	2.389 мг	5 мг	47.8%	37.3%	209 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	5.4%	1440 г
Витамин В4, холин	49.57 мг	500 мг	9.9%	7.7%	1009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	5.8%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	5.4%	1449 г
Витамин В9, фолаты	6.538 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6118 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	2.3%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	6.93 мг	90 мг	7.7%	6%	1299 г
Витамин D, кальциферол	2.383 мкг	10 мкг	23.8%	18.6%	420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.56 мг	15 мг	17.1%	13.3%	586 г
Витамин Н, биотин	3.679 мкг	50 мкг	7.4%	5.8%	1359 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	5.6%	1395 г
Витамин РР, НЭ	1.8469 мг	20 мг	9.2%	7.2%	1083 г
Ниацин	0.789 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.84 мг	2500 мг	10.8%	8.4%	926 г
Кальций, Ca	54.35 мг	1000 мг	5.4%	4.2%	1840 г
Кремний, Si	14.866 мг	30 мг	49.6%	38.7%	202 г
Магний, Mg	24.3 мг	400 мг	6.1%	4.8%	1646 г
Натрий, Na	330.26 мг	1300 мг	25.4%	19.8%	394 г
Сера, S	57.96 мг	1000 мг	5.8%	4.5%	1725 г
Фосфор, P	101.3 мг	800 мг	12.7%	9.9%	790 г
Хлор, Cl	172.76 мг	2300 мг	7.5%	5.9%	1331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	236.7 мкг	~
Бор, B	62.6 мкг	~
Ванадий, V	49 мкг	~
Железо, Fe	1.167 мг	18 мг	6.5%	5.1%	1542 г
Йод, I	5.34 мкг	150 мкг	3.6%	2.8%	2809 г
Кобальт, Co	9.228 мкг	10 мкг	92.3%	72.1%	108 г
Литий, Li	16.57 мкг	~
Марганец, Mn	0.1019 мг	2 мг	5.1%	4%	1963 г
Медь, Cu	82.84 мкг	1000 мкг	8.3%	6.5%	1207 г
Молибден, Mo	7.768 мкг	70 мкг	11.1%	8.7%	901 г
Никель, Ni	3.571 мкг	~
Рубидий, Rb	105.5 мкг	~
Селен, Se	5.464 мкг	55 мкг	9.9%	7.7%	1007 г
Стронций, Sr	3.9 мкг	~
Фтор, F	27.19 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14711 г
Хром, Cr	3.36 мкг	50 мкг	6.7%	5.2%	1488 г
Цинк, Zn	0.3717 мг	12 мг	3.1%	2.4%	3228 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.215 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.268 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.204 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.144 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.262 г	~
Заменимые аминокислоты	0.453 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.313 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.431 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.311 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.022 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.053 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.738 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.862 г	min 16.8 г	11.1%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.678 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.374 г	от 11.2 до 20.6 г	21.2%	16.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.125 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Салат Шпротный составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.1 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШПРОТНЫЙ

Салат Шпротный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 47,8 %, витамином D - 23,8 %, витамином E - 17,1 %, кремнием - 49,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 92,3 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат Шпротный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Шпротный, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Шпротный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе