Рецепт КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО

Какао-порошок 50 г
Банан 180 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.7% 524 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.5% 533 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.2% 956 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 21.8% 183 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 7% 575 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.2% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 7.4% 542 г
Витамин В4, холин 141.39 мг 500 мг 28.3% 11.3% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 1.316 мг 5 мг 26.3% 10.5% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 10.3% 390 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 4.2% 950 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 4.6% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Витамин Н, биотин 14.421 мкг 50 мкг 28.8% 11.5% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.5368 мг 20 мг 22.7% 9.1% 441 г
Ниацин 1.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 800.47 мг 2500 мг 32% 12.8% 312 г
Кальций, Ca 70.21 мг 1000 мг 7% 2.8% 1424 г
Кремний, Si 72.947 мг 30 мг 243.2% 97.4% 41 г
Магний, Mg 157.95 мг 400 мг 39.5% 15.8% 253 г
Натрий, Na 103.32 мг 1300 мг 7.9% 3.2% 1258 г
Сера, S 124.01 мг 1000 мг 12.4% 5% 806 г
Фосфор, P 299.9 мг 800 мг 37.5% 15% 267 г
Хлор, Cl 134 мг 2300 мг 5.8% 2.3% 1716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 352.4 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 7.674 мг 18 мг 42.6% 17.1% 235 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 2.8% 1419 г
Кобальт, Co 5.415 мкг 10 мкг 54.2% 21.7% 185 г
Литий, Li 3.126 мкг ~
Марганец, Mn 1.4882 мг 2 мг 74.4% 29.8% 134 г
Медь, Cu 1314.95 мкг 1000 мкг 131.5% 52.7% 76 г
Молибден, Mo 20.453 мкг 70 мкг 29.2% 11.7% 342 г
Никель, Ni 3.789 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 17.105 мкг 55 мкг 31.1% 12.5% 322 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 95.51 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4188 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2203 г
Цинк, Zn 2.5947 мг 12 мг 21.6% 8.7% 462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 10.9 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО

КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 26,3 %, витамином B6 - 25,7 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 28,8 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 32 %, кремнием - 243,2 %, магнием - 39,5 %, фосфором - 37,5 %, железом - 42,6 %, кобальтом - 54,2 %, марганцем - 74,4 %, медью - 131,5 %, молибденом - 29,2 %, селеном - 31,1 %, цинком - 21,6 %

Чем полезен КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОВРИЖКА БАНАН-ЯЙЦО-КАКАО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты