Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Морские водоросли спирулина, сушеные 2 г
Яйцо куриное 85 г
Апельсин 100 г
Грейпфрут 180 г
Компот яблочный по 2-118 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.5% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.6% 2333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.9% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2687 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 9.2% 1664 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 10.5% 1475 г
Витамин В4, холин 54.22 мг 500 мг 10.8% 16.6% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 12.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9588 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 5.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 32.74 мг 90 мг 36.4% 56.1% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 6.6% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 14% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9671 мг 20 мг 4.8% 7.4% 2068 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.03 мг 2500 мг 6.5% 10% 1543 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3394 г
Кремний, Si 17.849 мг 30 мг 59.5% 91.7% 168 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3759 г
Натрий, Na 39.99 мг 1300 мг 3.1% 4.8% 3251 г
Сера, S 41.52 мг 1000 мг 4.2% 6.5% 2408 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 9.9% 1572 г
Хлор, Cl 32.27 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 125.2 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 8.2% 1885 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 5.2% 2901 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 39.9% 387 г
Литий, Li 6.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 2% 7634 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 12.2% 1270 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 8.5% 1823 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 6.242 мкг 55 мкг 11.3% 17.4% 881 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26667 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.2997 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4004 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,4 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты