Рецепт ПП пицца куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пицца куриная

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 10 г
Гречневая мука 10 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 13.2% 339 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.7% 463 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.2% 3712 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 6.1% 728 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.7% 667 г
Витамин В4, холин 114.87 мг 500 мг 23% 10.3% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 8.2% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 17.006 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2352 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 12.1% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.3% 3304 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.861 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 8.599 мкг 50 мкг 17.2% 7.7% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.0858 мг 20 мг 25.4% 11.3% 393 г
Ниацин 2.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.16 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1274 г
Кальций, Ca 188.26 мг 1000 мг 18.8% 8.4% 531 г
Магний, Mg 43.75 мг 400 мг 10.9% 4.9% 914 г
Натрий, Na 153.1 мг 1300 мг 11.8% 5.3% 849 г
Сера, S 230.89 мг 1000 мг 23.1% 10.3% 433 г
Фосфор, P 263.3 мг 800 мг 32.9% 14.7% 304 г
Хлор, Cl 235 мг 2300 мг 10.2% 4.6% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1148 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1499 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 28.3% 158 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3180 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1249 г
Молибден, Mo 5.562 мкг 70 мкг 7.9% 3.5% 1259 г
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Селен, Se 28.441 мкг 55 мкг 51.7% 23.1% 193 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 43.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9238 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 4.6% 978 г
Цинк, Zn 1.3322 мг 12 мг 11.1% 5% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.025 г ~
Аргинин* 1.116 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.85 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.417 г ~
Лизин 1.589 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.485 г ~
Заменимые аминокислоты 1.704 г ~
Аланин 0.851 г ~
Аспарагиновая кислота 1.377 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 2.325 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.51 мг max 300 мг
Кампестерол 2.934 мг ~
Стигмастерол 0.898 мг ~
бета Ситостерол 6.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.808 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.608 г min 16.8 г 21.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.649 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.427 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.622 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.598 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца куриная составляет 223,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (373.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.8 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА КУРИНАЯ

ПП пицца куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 15 %, холином - 23 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 25,4 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 32,9 %, кобальтом - 63,3 %, селеном - 51,7 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен ПП пицца куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пицца куриная, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пицца куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы