Рецепт Шоколад с фундуком цельным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с фундуком цельным

Шоколад горький 70 г
Фундук 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с фундуком цельным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 572.6 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2% 864 г
Жиры 43.2 г 56 г 77.1% 13.5% 130 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 2.9% 598 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 6.1% 286 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 1.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 0.8% 2278 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 0.5% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 1.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 1.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 33.9 мкг 400 мкг 8.5% 1.5% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.68 мг 15 мг 44.5% 7.8% 225 г
Витамин Н, биотин 22.8 мкг 50 мкг 45.6% 8% 219 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 0.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.03 мг 20 мг 15.2% 2.7% 660 г
Ниацин 1.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.2 мг 2500 мг 18.8% 3.3% 533 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 1.4% 1212 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 8.7% 200 г
Магний, Mg 144.7 мг 400 мг 36.2% 6.3% 276 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Сера, S 57 мг 1000 мг 5.7% 1% 1754 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 4.6% 383 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 4.82 мг 18 мг 26.8% 4.7% 373 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 6.4% 271 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 1.8525 мг 2 мг 92.6% 16.2% 108 г
Медь, Cu 336 мкг 1000 мкг 33.6% 5.9% 298 г
Молибден, Mo 8.91 мкг 70 мкг 12.7% 2.2% 786 г
Никель, Ni 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 0.2% 7639 г
Стронций, Sr 60 мкг ~
Титан, Ti 13.5 мкг ~
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 78431 г
Хром, Cr 51 мкг 50 мкг 102% 17.8% 98 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 1.1% 1633 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.9 г min 16.8 г 94.6% 16.5%
18:1 Олеиновая (ud) 15.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.04 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.04 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с фундуком цельным составляет 572,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 572.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 43.2 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С ФУНДУКОМ ЦЕЛЬНЫМ

Шоколад с фундуком цельным богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,5 %, витамином H - 45,6 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 18,8 %, кремнием - 50 %, магнием - 36,2 %, фосфором - 26,1 %, железом - 26,8 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 92,6 %, медью - 33,6 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 102 %

Чем полезен Шоколад с фундуком цельным

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с фундуком цельным, калорийность 572,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с фундуком цельным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты