Рецепт Запеканкас трад. Йог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканкас трад. Йог.

Йогурт нежирный Традиционный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 360 г
Соус Терияки [Blue Dragon] 20 г
Лук репчатый (Запекание) 160 г
Кабачок (Запекание) 360 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 460 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканкас трад. Йог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.7% 938 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 6.9% 2004 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8% 1731 г
Витамин В4, холин 57.06 мг 500 мг 11.4% 15.7% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 20% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 17.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 8.522 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4694 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 20.5% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 3.2% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 4% 3472 г
Витамин Н, биотин 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.9% 1992 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10.7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.6573 мг 20 мг 13.3% 18.3% 753 г
Ниацин 2.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.65 мг 2500 мг 7.4% 10.2% 1354 г
Кальций, Ca 51.48 мг 1000 мг 5.1% 7% 1943 г
Кремний, Si 9.266 мг 30 мг 30.9% 42.6% 324 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 10.2% 1355 г
Натрий, Na 62.48 мг 1300 мг 4.8% 6.6% 2081 г
Сера, S 85.6 мг 1000 мг 8.6% 11.8% 1168 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 16% 866 г
Хлор, Cl 77.62 мг 2300 мг 3.4% 4.7% 2963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 8.5% 1610 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4777 г
Кобальт, Co 3.89 мкг 10 мкг 38.9% 53.6% 257 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2584 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 8.3% 1678 г
Молибден, Mo 4.94 мкг 70 мкг 7.1% 9.8% 1417 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 7.509 мкг 55 мкг 13.7% 18.9% 732 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 39.99 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10003 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 18% 762 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканкас трад. Йог. составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКАС ТРАД. ЙОГ.

Запеканкас трад. Йог. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 30,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 13,7 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Запеканкас трад. Йог.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканкас трад. Йог., калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканкас трад. Йог., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы